Почему мы толстеем зимой? Как не набрать лишних килограммов?

Большинство людей уже по собственному опыту знают и морально готовятся к тому, что за зимние месяцы они прибавят несколько килограммов. Почему это происходит и можно ли бороться с этой напастью?

ГЕНЫ

Наш организм генетически запрограммирован на этот процесс. С древних времен человек создавал себе жировой запас на холодное время года. Также зимой снижается обмен веществ, чтобы тратить меньше энергии.

ОТСУТСТВИЕ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА

Световой день зимой сокращается. Чем меньше света, тем больше в организме гормона мелатонина и меньше серотонина («гормона счастья»). Восполнить дефицит серотонина организм пытается желанием съесть сладкую и жирную пищу. К тому же при отсутствии солнечного света у человека обостряется вкусовое восприятие и от еды он получает больше удовольствия.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА D

Зимой жители северных районов страдают дефицитом витамина D, потому что он вырабатывается под воздействием солнечного света.

Согласно исследованиям, нехватка этого витамина влияет на набор веса.

ИЗМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРИВЫЧЕК

Зимой у большинства людей изменяются привычки в еде, В холодное время года потребность в еде возрастает. Это обусловлено тем, что организму необходима энергия, чтобы согреться.

ПОСЛЕДСТВИЕ ВЕСЕННИХ ДИЕТ

Люди поправляются зимой из-за того, что весной сидят на строгих диетах, чтобы похудеть к лету. К зиме они расслабляются, и утраченные килограммы возвращаются с прибавкой.

СОКРАЩЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ

Зимой люди меньше пьют воду, так как она становится холодной и пить ее не хочется. Низкое потребление воды приводит к набору веса.

УДОБНАЯ ПРОСТОРНАЯ ОДЕЖДА

Зимний гардероб с многослойными одеждами скрывает набранные килограммы, и человек сам не замечает того, как поправляется.

К тому же теряется мотивация выглядеть стройными, раз никто не видит нашу фигуру.

УМЕНЬШЕНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ

Зимой люди ведут в основном сидячий образ жизни, больше проводят времени за телевизором и компьютером. В результате появляется лишний вес.

КАК НЕ НАБРАТЬ ЛИШНИХ КИЛОГРАММОВ

Не садитесь зимой на диеты. Составьте для себя сбалансированный рацион.

Включайте белок в каждый прием пищи, даже в перекусы.

Он позволяет надолго насытиться. Это может быть мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, семечки, бобовые, злаки.

Не исключайте из рациона углеводы, они нужны для того, чтобы поддерживать уровень серотонина в норме. Употребляйте полезные медленные углеводы: цельнозерновой хлеб, сладкие фрукты, крахмалосодержащие овощи.

По утрам обязательно завтракайте.

Правильно обедайте. Ешьте супы. Отдавайте предпочтение низкокалорийным супам без зажарок и жирной сметаны: овощным, грибным, постному борщу и щам.

Ешьте больше овощей и фруктов. По мнению ученых, употребление темно-зеленых (брокколи, капуста, шпинат, зеленый перец, яблоки, киви, авокадо, зелень) и оранжевых (апельсины, мандарины, морковь, репа, тыква, манго) овощей и фруктов способствует снижению веса в осеннезимний период. Оранжевый цвет при этом поднимает настроение и придает энергию.

В холодное время года восполнить недостаток витамина D помогут яйца, субпродукты, печень, сливочное масло, сыр.

Квашеная капуста станет богатым источником витамина С. Клетчатку в холодное время года можно получить в цельных злаках, бобовых, орехах, семечках, хлебцах.

Перчите еду. Согласно исследованиям, перец чили повышает обмен веществ и ритм сердца на 50% в течение 3 ч после еды.

Ограничьте употребление кофе. Избыток кофеина стимулирует организм откладывать жир.

Отдавайте предпочтение слабому зеленому или травяному чаю, фруктовому отвару без сахара.

Соблюдайте питьевой режим. Чтобы не съедать много, выпивайте перед едой стакан воды.

Боритесь с сезонным расстройством настроения. Проводите больше времени на улице в светлое время суток. В помещении включайте яркий свет.

Хорошо высыпайтесь.

Занимайтесь физкультурой и спортом. Гуляйте на свежем воздухе.