⚠️ Не занимайтесь самолечением!

Информация на сайте носит ознакомительный характер и не является медицинской консультацией. Любые методы лечения, упражнения и рекомендации требуют индивидуального подхода и одобрения вашего лечащего врача. Самолечение может нанести вред вашему здоровью.

Стол № 14: характеристика, при каких заболеваниях применяется, что нельзя, какие блюда входят в рацион

Содержание

    Стол № 14: характеристика, при каких заболеваниях применяется, что нельзя, какие блюда входят в рацион

    Необходим при образовании камней в почках. Цель диеты - восстановить нормальный баланс мочи, чтобы камни перестали образовываться.

    ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

    Голодать или переедать не рекомендуется, так как это ослабляет организм.

    Ограничиваются продукты, которые повышают уровень щелочи в моче. К ним относят большинство овощей и молоко.

    Кулинарная обработка блюд не важна. Можно запекать, жарить, тушить. Готовить на пару или мангале.

    Особое внимание уделяется питьевому режиму. В день необходимо выпивать до 3 л жидкости, преимущественно это должна быть чистая вода, но можно добавить и окисляющие напитки: морсы, компоты, сок из яблок и винограда.

    Необходимо исключить все, что возбуждает нервную систему: острое, жирное, кофе, зеленый чай, шоколад.

    Соль надо сократить до 10 г в сутки.

    ЗАПРЕЩЕНО

    • Колбасные изделия, копчености и консервы.
    • Соленая рыба, но. допускается после предварительного вымачивания.
    • Молочная продукция в чистом виде.
    • Практически все овощи.
    • Кофе, крепкий чай, какао.
    • Шоколад, кондитерские изделия с кремом.
    • Ягоды и фрукты, кроме разрешенных.
    • Хрен, перец, горчица.
    • Ягодные и овощные соки.
    • Алкоголь, квас, сладкая газировка.
    • Тяжелее всего дается ограничение овощей.

    РАЗРЕШЕНО

    • Мясо и рыба-любые виды и сорта.
    • Морепродукты, икра.
    • Каши любые, но без добавления молока.
    • Зеленый горошек, спаржа, все виды грибов, тыква.
    • Яйца в ограниченном количестве, не более 1 яйца в день.
    • Яблоки кислых сортов.
    • Брусника, клюква, красная смородина во всех видах.
    • Слабый черный чай, легкий кофе без молока и сливок, отвар шиповника и трав.

    ВАЖНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ

    Пищу можно готовить на растительном или сливочном масле, можно использовать неострые специи и травы: укроп, петрушку, розмарин, лавровый лист, карри.

    Супы можно варить на рыбном, грибном или мясном бульоне, не допускается добавление картофеля.

    Для первых блюд можно использовать макароны, крупы и разрешенные овощи.

    Необходимо добавить хлеб с отрубями, рыбий жир, дрожжевую выпечку.

    ИТОГИ ДИЕТЫ

    Для скорейшего выздоровления пейте отвары из ягод шиповника и барбариса. Ешьте больше пшенной крупы. После выздоровления придерживайтесь здорового питания, избегайте переохлаждения, позаботьтесь о профилактике инфекционных заболеваний.

    Регулярно сдавайте анализы, так как болезнь очень часто возвращается, а на начальных этапах она не имеет симптомов.

    Леонтьев Виталий Сергеевич

    Врач травматолог-ортопед, стаж 18+ лет

    Принимаю в клиниках Тюмени. Провожу консервативное лечение заболеваний позвоночника и суставов.

    Записаться на консультацию

    О специалисте

    Профессионализм, проверенный временем

    Леонтьев Виталий Сергеевич

    Врач травматолог-ортопед, эксперт в локальной инъекционной терапии

    Восстанавливаю здоровье опорно-двигательного аппарата с использованием передовых методик: PRP-терапия, ударно-волновая терапия, внутрисуставные блокады. Главная цель — вернуть пациента к активной жизни без боли и операций.

    98% Высокий рейтинг
    18+
    лет практики
    3500+
    успешных манипуляций
    120+
    курсов лечения
    98%
    положительных отзывов

    Индивидуальный подход к каждому пациенту

    Разрабатываю персональную стратегию лечения, учитывая ваш образ жизни, возраст, физическую активность и сопутствующие заболевания. Каждый случай уникален.

    18+

    Лет клинической практики

    Постоянное повышение квалификации, участие в международных конгрессах

    3500+

    Успешных манипуляций

    Внутрисуставные блокады, PRP-терапия, УВТ — с минимальным риском осложнений

    98%

    Положительных исходов

    Пациенты возвращаются к активной жизни без боли и ограничений

    120+

    Проведённых курсов

    Комплексная реабилитация после травм и операций на суставах

    Направления и услуги

    Современные методы лечения опорно-двигательного аппарата

    ЛИТ (локальная инъекционная терапия)

    Малоинвазивное купирование стойких болевых синдромов.

    Интервенционное лечение

    Внутрисуставные блокады коленного, тазобедренного, плечевого суставов.

    Вертебрология

    Лечение грыж позвоночника, паравертебральные блокады.

    Ударно-волновая терапия

    Эффективное лечение пяточной шпоры, тендинитов.

    Спортивная травматология

    Разрывы связок, переломы, комплексная реабилитация.

    PRP-терапия

    Регенерация суставов, связок и сухожилий собственными факторами роста.

    Современные методики лечения

    PRP-терапия, ударно-волновая терапия, локальные инъекции — всё в рамках доказательной медицины

    Минимум ожидания

    Запись в удобное время без длительных очередей, приём строго по расписанию

    Полезные статьи

    Актуальная информация о здоровье суставов и позвоночника

    Доказательная медицина — мой принцип

    Все назначения основаны на клинических рекомендациях и проверенных протоколах, после дообследования. Я не использую методы с недоказанной эффективностью, гарантирую безопасность и результат.

    Почему выбирают доктора Леонтьева

    Доказательная медицина

    Лечение по международным протоколам

    Индивидуальный подход

    Стратегия под ваш образ жизни

    Минимум ожидания

    Удобное время записи

    Ведущие клиники

    Оборудование экспертного класса

    Без очередей

    Запись в удобное время без длительного ожидания

    Индивидуальный подход

    Персональный план лечения под ваш образ жизни

    Современные методики

    PRP, УВТ, внутрисуставные блокады — всё в одной клинике

    Отзывы пациентов

    Благодарности людей, которым я помог

    Мне 62 года, и последние пару лет я почти забыла, что такое нормально ходить. Пяточная шпора превратила каждое утро в пытку: встаёшь с кровати, а такое ощущение, будто наступаешь на раскалённый гвоздь. Обувь пришлось сменить на самую мягкую, но и это помогало мало.

    Леонтьев Виталий Сергеевич сразу расположил к себе: выслушал, посмотрел снимки, всё разложил по полочкам. Никаких непонятных терминов, объяснял простым языком, как будто с родным человеком разговаривал.

    Он сказал, что операция мне не нужна, и предложил попробовать ударно-волновую терапию. Дал направление uvt-tmn.ru. Объяснил, что это без разрезов, без наркоза, и что большинству пациентов становится легче уже после первого сеанса. Я честно говоря, не поверила, но решила попробовать.

    Прошла 4 процедуры. И знаете что? Уже после второго сеанса я утром встала и поняла, что боли почти нет. Я даже испугалась сначала, думала, показалось. Но нет, боль ушла. К концу курса я снова хожу нормально, гуляю в парке, а не сижу дома.

    Такого внимания я давно не встречала. Спасибо ему огромное. Теперь буду советовать всем знакомым. И УВТ, оказывается, действительно работает, проверено на себе.

    30.09.2026 +20

    Занимаюсь бегом уже лет десять, но в последний год начались проблемы с коленом. Боль появлялась после каждой пробежки, потом стала мешать даже при ходьбе. Спорт я бросать не хотел, поэтому начал искать врача, который разбирается в спортивных травмах. Врач назначил МРТ. По снимкам сразу сказал, что там не просто воспаление, а начинающиеся дегенеративные изменения. Другие врачи говорили «просто не бегай», а Виталий Сергеевич предложил план, как сохранить спорт и восстановить колено.

    Он объяснил, что нужно сначала убрать боль и запустить восстановление тканей, а потом уже постепенно возвращаться к нагрузкам. Для этого дал направление на ударно-волновую терапию uvt-tmn.ru. Рассказал, что метод неинвазивный, без уколов и наркоза, и что облегчение часто приходит уже после первого сеанса.

    Прошёл курс из 4 процедур с интервалом в неделю. После первого сеанса боль стала заметно слабее, после третьего я уже мог ходить без дискомфорта, а после курса начал потихоньку бегать снова. Сейчас вернулся к тренировкам, правда, пока в щадящем режиме, но главное, что боль ушла и я снова в строю.

    Виталий Сергеевич на связи постоянно, отвечал на вопросы, давал рекомендации по упражнениям. Подход у него грамотный, без лишних назначений. Видно, что он лечит причину, а не просто симптом.

    Очень благодарен.

    29.09.2026 +66

    Работаю водителем, целый день за рулём. Последние полгода начались такие боли в плече, что руль держать стало проблемой. Ночью просыпался от того, что рука немеет. Обезболивающие пил горстями, но помогало всё хуже.

    На приеме Виталий Сергеевич внимательно всё изучил и поставил диагноз, который до него никто не мог поставить. Оказалось, дело не в самом плече, а в шее. Ходил по врачам, кололи плечо, а причина совсем в другом месте была.

    Виталий Сергеевич не стал сразу пичкать таблетками. Объяснил, что нужно сначала снять воспаление и восстановить ткани. Дал направление на ударно-волновую терапию uvt-tmn.ru. Сказал, что это без операции, без уколов, и что уже после первого сеанса большинство людей чувствуют облегчение.

    Прошёл 5 процедур. После первой реально стало легче, я даже не поверил. К концу курса рука работает как раньше, сплю нормально, за рулём не мучаюсь. И всё это без горы таблеток и без операций.

    Рекомендую всем, кто мучается с суставами или спиной.

    28.09.2026 +67

    Записаться на консультацию

    Оставьте заявку, и я свяжусь с вами в ближайшее время

    Контакты и приём

    Личный приём в клиниках Тюмени

    Как меня найти

    Адрес клиник:
    проезд Заречный

    Меню

    О враче Услуги Статьи Отзывы Контакты Записаться
    Соцсети

    Быстрая связь

    Запись на приём
    Позвонить +7 3452 500-617
    Мессенджеры
    WhatsApp Telegram
    Адреса клиник
    проезд Заречный
    Режим работы
    Пн–Пт: 09:00 – 20:00
    Сб: 10:00 – 15:00