⚠️ Не занимайтесь самолечением!

Информация на сайте носит ознакомительный характер и не является медицинской консультацией. Любые методы лечения, упражнения и рекомендации требуют индивидуального подхода и одобрения вашего лечащего врача. Самолечение может нанести вред вашему здоровью.

Горох: полезные, лечебные свойства; применение, рецепты

Содержание

    Горошек зеленый - полезные, лечебные свойства; применение, рецепты

    Горох — еда, которая лечит.

    Родиной гороха принято считать Индию, Тибет и страны Средиземноморья.

    Древние греки узнали это растение и начали использовать его в пищу в IV–III веках до нашей эры. В I веке до нашей эры он попал в Китай, в IV — в Индию, а к середине ХI века эта культура была повсеместно распространена в Англии.

    В разных странах к этому продукту относились по-разному. В Древней Греции он считался пищей бедняков, а во Франции его подавали на королевских трапезах. Горох в Китае считали символом богатства и плодородия, что же касается западных славян, украинцев и белорусов, то для них эта культура являлась едва ли не важнейшим обрядовым атрибутом.

    В России одним из самых любимых кушаний была гороховая похлебка.

    Горох снижает вероятность инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи и даже вероятность возникновения онкологических заболеваний.

    Полезные свойства гороха

    Горох самый богатый источник белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, так как содержат ряд незаменимых аминокислот. Горох сожержит много крахмала, аскорбиновой кислоты, имеются различные сахара, витамины PP, группы B, провитамин А, клетчатки, каротина.

    Кроме того, горох богат солями калия, кальция, фосфора и железа, имеет магний, медь, цинк, марганец, кобальт. Свежий садовый горох обладает легким мочегонным свойством. Он также дает облегчение при язвенных болях желудка, потому что помогает избавляться от кислот в желудке. Но при язве горох нужно есть в виде пюре.

    Горох незаменим для поддержания сердца здоровым , так как в нем имеется очень мало жиров, нет холестерина и натрия, но есть волокна, снижающие содержание холестерина в крови. Горох оказывает благоприятное воздействие и контролирует диабет, потому что его углеводы в основном состоят из фруктозы.

    Молодой горошек можно есть сырым и использовать в салатах. Для супов и гарниров горошек отваривают.

    Овощной салат с горошком

    200 г зеленого горошка, 2 свежих огурца, 2 помидора, 1 морковь, 2 очищенных от кожуры яблока, 2 ст. ложки нашинкованного зеленого лука, 3 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, сахар и соль по вкусу

    Огурцы, морковь и яблоки натереть на крупной терке и сложить в салатник. Добавить горошек и зеленый лук. Все перемешать, заправить маслом, посолить, полить лимонным соком и добавить сахар по вкусу.

    doclvs.ru

    Популярная информация для пациентов

    Леонтьев Виталий Сергеевич

    Врач травматолог-ортопед, стаж 18+ лет

    Принимаю в клиниках Тюмени. Провожу консервативное лечение заболеваний позвоночника и суставов.

    Записаться на консультацию

    О специалисте

    Профессионализм, проверенный временем

    Леонтьев Виталий Сергеевич

    Врач травматолог-ортопед, эксперт в локальной инъекционной терапии

    Восстанавливаю здоровье опорно-двигательного аппарата с использованием передовых методик: PRP-терапия, ударно-волновая терапия, внутрисуставные блокады. Главная цель — вернуть пациента к активной жизни без боли и операций.

    98% Высокий рейтинг
    18+
    лет практики
    3500+
    успешных манипуляций
    120+
    курсов лечения
    98%
    положительных отзывов

    Индивидуальный подход к каждому пациенту

    Разрабатываю персональную стратегию лечения, учитывая ваш образ жизни, возраст, физическую активность и сопутствующие заболевания. Каждый случай уникален.

    18+

    Лет клинической практики

    Постоянное повышение квалификации, участие в международных конгрессах

    3500+

    Успешных манипуляций

    Внутрисуставные блокады, PRP-терапия, УВТ — с минимальным риском осложнений

    98%

    Положительных исходов

    Пациенты возвращаются к активной жизни без боли и ограничений

    120+

    Проведённых курсов

    Комплексная реабилитация после травм и операций на суставах

    Направления и услуги

    Современные методы лечения опорно-двигательного аппарата

    ЛИТ (локальная инъекционная терапия)

    Малоинвазивное купирование стойких болевых синдромов.

    Интервенционное лечение

    Внутрисуставные блокады коленного, тазобедренного, плечевого суставов.

    Вертебрология

    Лечение грыж позвоночника, паравертебральные блокады.

    Ударно-волновая терапия

    Эффективное лечение пяточной шпоры, тендинитов.

    Спортивная травматология

    Разрывы связок, переломы, комплексная реабилитация.

    PRP-терапия

    Регенерация суставов, связок и сухожилий собственными факторами роста.

    Современные методики лечения

    PRP-терапия, ударно-волновая терапия, локальные инъекции — всё в рамках доказательной медицины

    Минимум ожидания

    Запись в удобное время без длительных очередей, приём строго по расписанию

    Полезные статьи

    Актуальная информация о здоровье суставов и позвоночника

    Доказательная медицина — мой принцип

    Все назначения основаны на клинических рекомендациях и проверенных протоколах, после дообследования. Я не использую методы с недоказанной эффективностью, гарантирую безопасность и результат.

    Почему выбирают доктора Леонтьева

    Доказательная медицина

    Лечение по международным протоколам

    Индивидуальный подход

    Стратегия под ваш образ жизни

    Минимум ожидания

    Удобное время записи

    Ведущие клиники

    Оборудование экспертного класса

    Без очередей

    Запись в удобное время без длительного ожидания

    Индивидуальный подход

    Персональный план лечения под ваш образ жизни

    Современные методики

    PRP, УВТ, внутрисуставные блокады — всё в одной клинике

    Отзывы пациентов

    Благодарности людей, которым я помог

    Занимаюсь бегом уже лет десять, но в последний год начались проблемы с коленом. Боль появлялась после каждой пробежки, потом стала мешать даже при ходьбе. Спорт я бросать не хотел, поэтому начал искать врача, который разбирается в спортивных травмах. Врач назначил МРТ. По снимкам сразу сказал, что там не просто воспаление, а начинающиеся дегенеративные изменения. Другие врачи говорили «просто не бегай», а Виталий Сергеевич предложил план, как сохранить спорт и восстановить колено.

    Он объяснил, что нужно сначала убрать боль и запустить восстановление тканей, а потом уже постепенно возвращаться к нагрузкам. Для этого дал направление на ударно-волновую терапию uvt-tmn.ru. Рассказал, что метод неинвазивный, без уколов и наркоза, и что облегчение часто приходит уже после первого сеанса.

    Прошёл курс из 4 процедур с интервалом в неделю. После первого сеанса боль стала заметно слабее, после третьего я уже мог ходить без дискомфорта, а после курса начал потихоньку бегать снова. Сейчас вернулся к тренировкам, правда, пока в щадящем режиме, но главное, что боль ушла и я снова в строю.

    Виталий Сергеевич на связи постоянно, отвечал на вопросы, давал рекомендации по упражнениям. Подход у него грамотный, без лишних назначений. Видно, что он лечит причину, а не просто симптом.

    Очень благодарен.

    29.09.2026 +57

    Работаю водителем, целый день за рулём. Последние полгода начались такие боли в плече, что руль держать стало проблемой. Ночью просыпался от того, что рука немеет. Обезболивающие пил горстями, но помогало всё хуже.

    На приеме Виталий Сергеевич внимательно всё изучил и поставил диагноз, который до него никто не мог поставить. Оказалось, дело не в самом плече, а в шее. Ходил по врачам, кололи плечо, а причина совсем в другом месте была.

    Виталий Сергеевич не стал сразу пичкать таблетками. Объяснил, что нужно сначала снять воспаление и восстановить ткани. Дал направление на ударно-волновую терапию uvt-tmn.ru. Сказал, что это без операции, без уколов, и что уже после первого сеанса большинство людей чувствуют облегчение.

    Прошёл 5 процедур. После первой реально стало легче, я даже не поверил. К концу курса рука работает как раньше, сплю нормально, за рулём не мучаюсь. И всё это без горы таблеток и без операций.

    Рекомендую всем, кто мучается с суставами или спиной.

    28.09.2026 +60

    Долго мучилась с пяточной шпорой, каждый шаг как по гвоздям. Ортопед по месту жительства разводил руками: «ну, блокаду сделаем, потом, может, операция». Я была в отчаянии, начала гуглить и наткнулась на сайт travmakab.ru.

    Записалась на онлайн-консультацию к Леонтьеву Виталию Сергеевичу. Отправила снимки, он всё внимательно изучил и сказал: «Операция вам не нужна. Попробуем ударно-волновую терапию». Честно, я раньше про УВТ вообще не слышала. Виталий Сергеевич подробно объяснил, как это работает, почему это эффективно именно в моём случае, и дал направление на процедуры, вот сюда: uvt-tmn.ru. Сказал, что метод неинвазивный, без наркоза и разрезов, и что большинство пациентов чувствуют облегчение уже после первого сеанса.

    Я прошла курс из 4 процедур. Уже после второго сеанса боль стала заметно меньше, а к концу курса я просто забыла о ней. Хожу нормально, гуляю с внуками, даже каблуки снова ношу! При этом ни одной таблетки горстями, никаких уколов в пятку.

    Виталий Сергеевич не просто «назначил и забыл», он уточнял, как проходит лечение, корректировал рекомендации, отвечал на вопросы. Чувствуется, что человек реально заинтересован в результате, а не в том, чтобы побольше процедур продать.

    Огромное спасибо! Лучший ортопед, к которому я обращалась. Если у вас боли в суставах или пятках, не мучайтесь, идите к Леонтьеву. И УВТ реально работает, проверено на себе.

    28.09.2026 +74

    Записаться на консультацию

    Оставьте заявку, и я свяжусь с вами в ближайшее время

    Контакты и приём

    Личный приём в клиниках Тюмени

    Как меня найти

    Адрес клиник:
    проезд Заречный

    Меню

    О враче Услуги Статьи Отзывы Контакты Записаться
    Соцсети

    Быстрая связь

    Запись на приём
    Позвонить +7 3452 500-617
    Мессенджеры
    WhatsApp Telegram
    Адреса клиник
    проезд Заречный
    Режим работы
    Пн–Пт: 09:00 – 20:00
    Сб: 10:00 – 15:00