⚠️ Не занимайтесь самолечением!

Информация на сайте носит ознакомительный характер и не является медицинской консультацией. Любые методы лечения, упражнения и рекомендации требуют индивидуального подхода и одобрения вашего лечащего врача. Самолечение может нанести вред вашему здоровью.

Петрушка: лечебные, полезные свойства

Содержание

    Петрушка: лечебные, полезные свойства

    Петрушка — пряно-ароматическое растение, улучшающее вкус пищи.

    Родиной петрушки считается Греция, где она растет в диком виде.

    Возможно, название петрушка появилось из-за ее способности расти на каменистой почве («петр» по-гречески означает «камень»).

    В середине XIV века ее разводили в монастырских садах Европы как пряное и лекарственное растение.

    На Руси петрушка издавна занимала почетное место в народной медицине: листьями врачевали раны и воспаления, улучшали зрение, укрепляли десны, соком сводили веснушки, корни и листья применяли как мочегонное средство при водянке, отеках и при камнях в почках.

    Полезные свойства

    Петрушка содержит витамины В, В5, С, Е, К, бета-каротин, биотин, фолиевую кислоту, железо, йод, калий, кальций магний, марганец, селен, фосфор, цинк.

    Богатая витаминами и микроэлементами петрушка чрезвычайно полезна при хронической усталости.

    В 100 граммах молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С.

    Это в 4 раза больше, чем в таком же количестве лимонов, и в 10 раз больше, чем в листьях салата.

    По содержанию каротина петрушка не уступает даже общепризнанному чемпиону — моркови.

    Сок и отвар, приготовленные из листьев петрушки, незаменимы при авитаминозе. Кроме того, они способствуют укреплению кровеносных сосудов, эффективны при остром и хроническом цистите.

    Семена применяют как мочегонное, для стимуляции деятельности кишечника, при маточных кровотечениях.

    Отвар из листьев петрушки противопоказан при угрозе прерывания беременности!

    Из корня петрушки готовят настои и отвары, которые употребляют при почечнокаменной болезни, воспалении предстательной железы, при отеках сердечного и почечного происхождения, ожирении.

    Если пожевать свежий корень петрушки, можно полностью уничтожить неприятный запах изо рта.

    Зелень и корни петрушки добавляют в супы, в овощные и мясные рагу. Веточками петрушки украшают салаты.

    Петрушка снимает покраснение и отечность, осветляет кожу, освежает ее и тонизирует.

    Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин.

    При проблемной коже петрушка незаменима - она помогает избавиться от угрей и воспалений.

    Шарики сырные

    (по-французски)

    белки 4 яиц, 200 г сыра, зелень петрушки, соль, перец, жир для фритюра

    Белки посолить и взбить в густую массу, осторожно добавляя тертый сыр. Заправить солью и перцем.

    Сформировать небольшие шарики и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их и откинуть на сито.

    Подать горячими, обильно посыпав зеленью.

    doclvs.ru

    Популярная информация для пациентов

    Леонтьев Виталий Сергеевич

    Врач травматолог-ортопед, стаж 18+ лет

    Принимаю в клиниках Тюмени. Провожу консервативное лечение заболеваний позвоночника и суставов.

    Записаться на консультацию

    О специалисте

    Профессионализм, проверенный временем

    Леонтьев Виталий Сергеевич

    Врач травматолог-ортопед, эксперт в локальной инъекционной терапии

    Восстанавливаю здоровье опорно-двигательного аппарата с использованием передовых методик: PRP-терапия, ударно-волновая терапия, внутрисуставные блокады. Главная цель — вернуть пациента к активной жизни без боли и операций.

    98% Высокий рейтинг
    18+
    лет практики
    3500+
    успешных манипуляций
    120+
    курсов лечения
    98%
    положительных отзывов

    Индивидуальный подход к каждому пациенту

    Разрабатываю персональную стратегию лечения, учитывая ваш образ жизни, возраст, физическую активность и сопутствующие заболевания. Каждый случай уникален.

    18+

    Лет клинической практики

    Постоянное повышение квалификации, участие в международных конгрессах

    3500+

    Успешных манипуляций

    Внутрисуставные блокады, PRP-терапия, УВТ — с минимальным риском осложнений

    98%

    Положительных исходов

    Пациенты возвращаются к активной жизни без боли и ограничений

    120+

    Проведённых курсов

    Комплексная реабилитация после травм и операций на суставах

    Направления и услуги

    Современные методы лечения опорно-двигательного аппарата

    ЛИТ (локальная инъекционная терапия)

    Малоинвазивное купирование стойких болевых синдромов.

    Интервенционное лечение

    Внутрисуставные блокады коленного, тазобедренного, плечевого суставов.

    Вертебрология

    Лечение грыж позвоночника, паравертебральные блокады.

    Ударно-волновая терапия

    Эффективное лечение пяточной шпоры, тендинитов.

    Спортивная травматология

    Разрывы связок, переломы, комплексная реабилитация.

    PRP-терапия

    Регенерация суставов, связок и сухожилий собственными факторами роста.

    Современные методики лечения

    PRP-терапия, ударно-волновая терапия, локальные инъекции — всё в рамках доказательной медицины

    Минимум ожидания

    Запись в удобное время без длительных очередей, приём строго по расписанию

    Полезные статьи

    Актуальная информация о здоровье суставов и позвоночника

    Композитрон Регейн 10 мл: для чего используется, введение большой дозы для крупных суставов и нескольких суставов

    В отличие от более концентрированных версий (Композитрон 2 и Композитрон 5), форма Regain 10 мл не предназначена для точечного «усиления» тканей высокой концентрацией — она решает задачи объёма и ирригации, что делает её востребованной при обработке крупных суставов или нескольких суставных зон в рамках одной клинической сессии.

    Композитрон и комбинации для внутрисуставных инъекций: что покрывает больше потребностей

    В этой статье разбираем, что такое Композитрон, какие комбинации инъекционных средств закрывают больше клинических потребностей и как это соотносится с реальной практикой.

    Инъекции коллагена в спортивной реабилитации: доказательный подход к лечению связок и сухожилий

    Инъекции гидролизованного коллагена — это метод регенеративной медицины, при котором в область повреждённой связки или сухожилия вводится очищенный низкомолекулярный коллаген.

    Доказательная медицина — мой принцип

    Все назначения основаны на клинических рекомендациях и проверенных протоколах, после дообследования. Я не использую методы с недоказанной эффективностью, гарантирую безопасность и результат.

    Почему выбирают доктора Леонтьева

    Доказательная медицина

    Лечение по международным протоколам

    Индивидуальный подход

    Стратегия под ваш образ жизни

    Минимум ожидания

    Удобное время записи

    Ведущие клиники

    Оборудование экспертного класса

    Без очередей

    Запись в удобное время без длительного ожидания

    Индивидуальный подход

    Персональный план лечения под ваш образ жизни

    Современные методики

    PRP, УВТ, внутрисуставные блокады — всё в одной клинике

    Отзывы пациентов

    Благодарности людей, которым я помог

    Долго мучился с болью в колене: при ходьбе резко стреляло, по утрам ногу было не разогнуть, а к вечеру сустав отекал. Поликлиника особо не помогла, прописывали мази и обезболивающие, но причина оставалась непонятной.

    Решил разобраться сам. Прошёл МРТ вот здесь: mrt72.ru, всё сделали быстро и без нервотрёпки, снимки отдали в тот же день. Затем для уточнения сделал ещё и КТ: kt72.ru, тоже остался доволен: чётко, аккуратно, с подробным заключением.

    С результатами записался к Леонтьеву Виталию Сергеевичу через сайт travmakab.ru. Он внимательно изучил снимки, показал, где именно проблема, и объяснил, почему раньше лечение не давало эффекта. Операция не понадобилась: врач сделал укол в сустав, чтобы снять воспаление, и направил на курс ударно-волновой терапии вот сюда: uvt-tmn.ru.

    Укол помог почти сразу, а после курса УВТ боль ушла полностью. Сейчас хожу без дискомфорта, вернулся к нормальной жизни. Без операции и горы таблеток.

    Виталий Сергеевич грамотный и внимательный врач, всегда на связи, отвечает на вопросы. Искренне благодарен и рекомендую.

    27.10.2026 +187

    Хочу рассказать о своём опыте, потому что долго искал врача, которому можно доверять.

    Проблема была с коленом: сначала просто тянуло после долгой ходьбы, потом боль стала резкой, а со временем я поймал себя на том, что стараюсь лишний раз не сгибать ногу. Утренняя скованность, ноющая боль по ночам, настроение на нуле. Обращался в поликлинику, но там разводили руками и назначали обезболивающие. Причина так и оставалась загадкой.

    Тогда я решил действовать сам и сначала прошёл обследование. Сделал МРТ вот здесь: mrt72.ru, и остался доволен: запись без нервов, процедура заняла немного времени, а заключение отдали в тот же день. Снимки подробные, всё видно. Позже, когда понадобилось уточнить детали, сделал и КТ: kt72.ru. Тоже быстро, чётко и по делу.

    С готовыми результатами пришёл к Леонтьеву Виталию Сергеевичу travmakab.ru. И вот здесь я наконец почувствовал, что попал к специалисту, которому не всё равно. Виталий Сергеевич не просто взглянул на снимки, а разобрал их детально, показал каждый проблемный участок и объяснил простым языком, что именно происходит и почему возникает боль. До него никто мне так понятно не объяснял. Диагноз оказался серьёзнее, чем я думал, но операция не требовалась. Врач предложил лечение, направленное на восстановление тканей и снятие воспаления, без лишних назначений и без горы таблеток. Он расписал каждый шаг и рассказал, чего ожидать.

    Результат почувствовал быстро: уже через несколько дней боль стала уходить, вернулась подвижность, а вместе с ней и нормальный сон. Сейчас хожу свободно, занимаюсь делами, забыл о дискомфорте. И всё это без операции.

    Отдельно отмечу отношение. Виталий Сергеевич был на связи, отвечал на вопросы, корректировал рекомендации, интересовался результатом. Это не формальный приём, а настоящее участие. Чувствуется опыт и желание помочь.

    Очень благодарен Виталию Сергеевичу. Если у вас боли в суставах, не откладывайте. Сделайте МРТ или КТ, чтобы видеть полную картину, а затем обращайтесь к Леонтьеву. Грамотный, внимательный и честный врач, который лечит причину, а не симптом. Рекомендую от всей души.

    23.10.2026 +308

    Обратилась с болью в тазобедренном суставе, которая усиливалась при ходьбе. Казалось бы, ничего страшного, но со временем стало тяжело даже просто пройтись до магазина. Записалась к Леонтьеву Виталию Сергеевичу travmakab.ru.

    Виталий Сергеевич выслушал, внимательно осмотрел, объяснил, что происходит с суставом и почему возникает боль. Операция не требовалась. Он сделал укол в сустав, чтобы снять воспаление, и направил на курс ударно-волновой терапии вот сюда: uvt-tmn.ru.

    Уже после укола стало легче, а после курса УВТ боль ушла совсем. Вернулась лёгкость в движениях, хожу без дискомфорта. Без операции и лишних таблеток.

    Виталий Сергеевич очень внимательный врач, всё объясняет спокойно и понятно, всегда на связи. Благодарна от всей души.

    19.10.2026 +357

    Записаться на консультацию

    Оставьте заявку, и я свяжусь с вами в ближайшее время

    Контакты и приём

    Личный приём в клиниках Тюмени

    Как меня найти

    Адрес клиник:
    проезд Заречный

    Меню

    О враче Услуги Статьи Отзывы Контакты Записаться
    Соцсети

    Быстрая связь

    Запись на приём
    Позвонить +7 3452 500-617
    Мессенджеры
    WhatsApp Telegram
    Адреса клиник
    проезд Заречный
    Режим работы
    Пн–Пт: 09:00 – 20:00
    Сб: 10:00 – 15:00