СТРАСТНАЯ СЕДМИЦА: Светлое Христово воскресение - ПАСХА

Страстная седмица - это неделя перед Пасхой, она значима не менее, нежели первая седмица.

Верующие стараются все дни проводить в Храме, исповедываются и причащаются, вспоминая, как Спаситель терпел в эти дни жесточайшие муки ради блага всех людей.

Каждый из дней этого периода носит название Великого, так как в дни жизни Иисуса в них происходили самые значимые библейские события: Тайная вечеря, предательство Иуды, суд, прохождение Крестного пути, казнь Голгофская и Воскресение.

В Синаксаре говорится: «Все дни превосходит Святая и Великая Четыредесятница, но больше Святой Четыредесятницы Святая и Великая седмица (Страстная), и больше самой Великой седмицы сия Великая и Святая Суббота. Называется эта седмица Великою не потому, что ее Дни или часы больше (других), но потому, что в эту седмицу совершились великие и преестественные чудеса и чрезвычайные дела нашего Спасителя...»

Страстную седмицу и предшествующие ей праздники - Неделю ваий и субботу Лазареву - нужно отличать от Великого поста. Лазарева суббота и Вербное воскресенье служат переходом от Четыредесятницы к Страстной седмице.

Святая Четыредесятница - это время подготовки, а Страстная - это уже не пост, а цель поста, то, к чему мы готовились, и в чем мы должны, подготовившись и потрудившись в меру своих сил, участвовать.

Вербное воскресенье

Вербное воскресенье («цветоносная Неделя») знаменательно тем, что именно в этот день Господь вошел в Иерусалим. Новость о воскрешении Лазаря мгновенно разошлась по многим городам, поэтому, когда Иисус Христос прибыл в Иерусалим, его встретили с большим почетом.

Он въехал в город на осле, а большая рукоплещущая толпа, признавая его за царя своего, бросала на пути Спасителя пальмовые ветви в знак уважения и веры в Его силы.

На православных землях пальмы не росли, поэтому заменой стали ветки вербы, которые расцветают как раз к этому празднику. В Православной церкви верующие, держа в руках ветки вербы и зажженные свечи, прославляют Господа как победителя сил ада и тьмы.

Праздник Входа Господня в Иерусалим называется неделей Ваий (ветвей), а также Вербным воскресеньем, в этот день (и накануне вечером) принято освящать ветки вербы. В воскресенье вечером богослужебные тексты свидетельствуют о наступлении Страстной седмицы.

До вечерней службы разрешаются горячие блюда с растительным маслом, рыба, морепродукты, вино.

Филе трески с овощами под маринадом

1 кг филе трески, 400 г смеси замороженных овощей (зеленый горошек, кукуруза, сладкий перец, кабачки, стручковая фасоль), 2 ст. ложки яблочного уксуса, 1 ст. ложка томатного соуса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка семян тмина, 1 ч. ложка горчицы, несколько веточек зелени петрушки, молотый имбирь, перец, соль.

Филе трески промыть, нарезать порционными кусками,посолить, поперчить. Приготовить маринад из уксуса, томатного соуса, растительного масла, горчицы, тмина и имбиря. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Рыбу и овощи выложить в форму, залить маринадом, тушить до готовности в разогретой до 200 °С духовке. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.

Понедельник - четверг

Великий Понедельник - Церковь вспоминает притчу о бесплодной смоковнице, которая в свое время не принесла плодов.

Великий Вторник - вспоминают притчу Христа о десяти девах. Эти воспоминания, так же, как и воспоминания о бесплодной смоковнице, призывают прихожан сострадать Господу и внимать Его заповедям.

Великая Среда - в этот день Храм прославляет жену, которая хоть и отличилась греховным поведением, но признала свои ошибки и отдала Христу все, что имела. В этот день порицается стремление к деньгам и плотским удовольствиям. Предательство Иуды также осуждается и предается анафеме.

Великий Четверг - в этот день Богочеловек Иисус Христос, доверявший и любивший своих учеников, преломил хлеб со словами «Приимите, ядите: сие есть Тело мое». В этот день и было установлено таинство Евхаристии (причащения). С тех пор православные люди почитают Великий Четверг как Чистый.

Не убираться в доме надо в этот день (все уже к этому четвергу должно быть чистым), а обязательно нужно покаяться на исповеди и причаститься, т.е. очистить не только тело, но и душу. В храме читается «Последование святых и спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа», а также извлечения из соответствующих глав Евангелия.

Первые четыре дня Страстной седмицы положено соблюдать сухоядение.

Холодный ромашковый чай

1 ст. ложку цветков ромашки аптечной залить 250 мл воды, настаивать под крышкой 8-12 часов, процедить. При желании перед подачей можно добавить немного лимонного сока и меда.

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (цветки) содержит эфирное масло, благодаря которому она обладает противовоспалительным и антиаллергическим действием. Также ромашка богата флавоноидами, кумаринами, каротиноидами. Используется как потогонное, ветрогонное, успокаивающее и обезболивающее средство, улучшает пищеварение, помогает при гастрите и язвенной болезни, укрепляет иммунитет.

Великая пятница (Страстная пятница)

Великая пятница (Страстная пятница) - день особой скорби всех христиан. Церковь вспоминает мучения Иисуса Христа, и Божественная Литургия продолжается до ночи. В конце службы выносят Плащаницу, и этот процесс сопровождается каноном, который мало кого оставит равнодушным. Плащаница находится в Церкви 3 дня, и каждый верующий прикладывается к ней. Этот ритуал олицетворяет трехдневное возлежание Христа в гробу.

До выноса Плащаницы рекомендуется полнов воздержание от пищи.

Великая суббота. Сошествие Христа во ад

В Великую субботу верующие вспоминают о том, как Христос сошел после пребывании в гробу в адские бездны, чтобы освободить души умерших людей. Верующим предписываются особо строгие правила поведения - музыка и телевизор находятся под запретом, как и любые шумные мероприятия. После Литургии принято святить куличи, пасху, крашеные яйца, вино. В Великую субботу многие верующие также отказываются от пищи до наступления Пасхи, но для монашествующих допускается 200-250 г хлеба с овощами или сухофруктами, чашка кваса или медового напитка.

Для мирян допускается горячая пища с растительным маслом.

Постный кулеш с чечевицей

100 г зеленой чечевицы. 100 г пшена, 2 моркови, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка толченого чеснока, 1 ч. ложка зелени укропа, черный молотый перец, соль.

Морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить сушеную зелень, тушить 5-7 минут. Чечевицу промыть, залить 2 л воды, довести до кипения, варить 10 минут. Добавить пшено, варить еще 10 минут, положить тушёные овощи, посолить, поперчить. Довести до готовности на слабом огне, добавить чеснок, перемешать.

Кулеш - густая похлебка, основным ингредиентом которой является пшенная крупа. Помимо нее, в кулеш добавляют грибы, овощи, бобовые.

Светлое Христово воскресение - ПАСХА

Воскресение Христово, или Святая Пасха, - главное событие года для православных христиан. Слово «пасха» заимствовано из греческого языка и означает «переход», «избавление», т.е. переход от смерти к жизни и от земли к небу.

После пасхального богослужения положено разговляться - есть скоромное (не постное). Главными блюдами становятся освященные крашеные яйца, кулич, пасха. Праздник отмечается 7 дней. потому вся неделя называется Светлой Пасхальной седмицей. Каждый день недели тоже называется Светлым.

От Пасхи до Троицы проходит 7 недель, которые еще называются Святой Пятидесятницей (50 дней) и считаются Неделями «по Пасхе». Все 7 недель православные приветствуют друг друга словами «Христос Воскресе!» и отвечают «Воистину Воскрвсе!», перед вкушением пищи поют пасхальный тропарь: «Христос Воскресе из мертвых, / смертию смерть поправ, / и сущим во гробе /живот даровав».