10-12-23; просмотров + 42
Какие продукты нельзя есть на ночь и почему: что можно есть на ночь без вреда здоровью
О том, что на ночь наедаться вредно, знают все.
Но далеко не все могут противостоять резко обостряющемуся ближе к отбою аппетиту.
Что же теперь, мучительно стараться заснуть под унылое урчание пустого желудка? Вовсе нет.
Есть на ночь можно, но надо знать правила.
❗ На ночь нельзя есть плотную пищу — то есть ту, которая переваривается более часа.
Это мясо, птица и рыба, особенно в сочетании с картофелем.
Эти продукты перевариваются от 3 до 5 часов, а ваш желудок к моменту отхода ко сну должен быть практически пустым.
Грибы вечером — под строжайшим запретом. Некоторые их виды могут перевариваться до 17 часов — это самый тяжелый для желудка продукт.
Именно по этой причине грибы не рекомендовано давать детям в возрасте до 12 лет.
Овощи (особенно вареные или тушеные) перерабатываются желудком быстро (1,5-2 часа), но стоит добавить к овощам хотя бы немного масла (даже такого полезного, как оливковое), как время переваривания возрастает в 2-3 раза.
Лучшие продукты на ужин - это молочные продукты (особенно - кисломолочные) и яйца.
Так что со спокойной душой можете готовить перед сном омлеты и запеканки.
Сыр — еще один неплохой вариант для ужина.
Не позднее, чем за 1 час до сна.
К моменту отхода ко сну ваш желудок должен быть практически пустым, поэтому из-за стола вы должны встать не позднее чем за час до отбоя.
К концу дня мы чаще хотим пить, а не есть.
Исследования показали, что к моменту засыпания в нашем организме обычно достаточно питательных веществ, а вот жидкости часто не хватает.
Получается, что то неприятное ощущение, которое по вечерам мы привыкли считать голодом, может на самом деле быть жаждой.
Неслучайно в советских больницах, в отделениях гастроэнтерологии, раньше давали кефир перед сном.
Выпитый на ночь стакан горячей воды дает иллюзию сытости. Мозг не поймет, что его обманули, и вы уснете спокойно. Кстати, жажду и голод часто путают не только дети, но и взрослые.
Проверьте себя и вечером, вместо бутерброда с колбаской, выпейте стакан свежевыжатого сока, йогурта, молока или кефира.
Бессонница и питание: какая еда помогает лучше спать
А лучше сделайте эту привычку семейной традицией и постарайтесь привить ее детям.
Как-то влиять на свое чадо вы сможете максимум до 18 лет, а дальше привычки будет формировать его окружение.
И не факт, что они будут полезными.