Вода - суточная потребность, какая вода лучше, минеральная вода

Человек должен выпивать в сутки не менее 1,5– 2 л воды. Людям, чей вес превышает 80 кг, в идеале следует употреблять еще больше воды (из расчета 30 мл на 1 кг массы тела).

Правильный питьевой режим очень важен для нормальной жизнедеятельности, поскольку обеспечивает необходимый водно-солевой баланс — равновесие между получаемой организмом и выделяемой им жидкостью.

Нарушение этого баланса в ту или иную сторону ведет к пагубным изменениям, вплоть до возникновения опасных для жизни состояний.

Оглавление:

• Повышенная потребность в воде
• Общие рекомендации по употреблению воды
• Какую воду можно пить?
• Назначение минеральных вод

При недостаточном поступлении в организм воды увеличиваются вязкость крови и склонность к микротромбозам, нарушается снабжение тканей кислородом и питательными веществами.

При длительном обезвоживании учащаются пульс и дыхание, падает давление, появляются тошнота и рвота, человек теряет сознание и впадает в кому. При избытке жидкости ухудшается пищеварение (слишком сильно разбавляется желудочный сок), возрастает нагрузка на сердце.

Организм стремится восстановить равновесие за счет усиленного потоотделения и увеличения пропускной способности почек.

При этом через пот и мочу выводится не только вода, но и растворенные в ней соли, что нарушает солевой баланс, негативно сказывается на работе сердца, вызывает аритмию, судороги.

Вода помогает очищать все системы организма, поддерживая его функционирование на оптимальном уровне. В основном она выводится через почки (48 %), а также посредством потоотделения (34 %). Часть воды удаляется из организма при дыхании (13 %) и через кишечник (5 %).

Повышенная потребность в воде

• Жаркая погода. Помните, что обезвоживание в жарком климате развивается стремительно и может угрожать жизни.
• Детский возраст. Поскольку обмен веществ у детей протекает интенсивнее, им требуется большее количество воды.
• Беременность. Сгущение крови и возникновение микротромбозов особенно опасны для будущих матерей. Если у беременной женщины развиваются отеки, следует назначить препараты, улучшающие работу почек, но ни в коем случае нельзя сажать ее на «водную диету».
• Кормление грудью.
• Лихорадка, диарея.
• Обильное потоотделение: физические нагрузки, спортивные тренировки, посещение бани.

Общие рекомендации по употреблению воды

• Хотя фруктовые и овощные соки восполняют потребность организма в жидкости, в них есть калории. к тому же для усвоения напитков, содержащих сахар, организму требуется вода. Поэтому лучше разбавлять соки водой в соотношении 1 : 1.
• Пейте воду комнатной температуры, она лучше всего подходит желудку и кишечнику.
• Не забывайте, что, поскольку так называемые энергетические напитки содержат сахар и калий, их необходимо запивать обычной водой.
• Постарайтесь пить до приема пищи, чтобы не разбавлять пищеварительные соки.
• Утром обязательно выпивайте натощак 1–2 стакана воды.
• Постарайтесь полностью отказаться от газированных напитков.
• Употребляйте по возможности артезианскую, родниковую или колодезную воду, а водопроводную обязательно пропускайте через качественный фильтр.
• Ни в коем случае не пейте дождевую воду.
• Помните, что самая полезная вода для нашего организма — талая.

Какую воду можно пить?

К сожалению, водопроводная вода во многих крупных городах России была признана Минздравом неудовлетворительной для питья, ее можно употреблять только после кипячения и с использованием фильтра.

Сегодня в любом районном центре Госсанэпиднадзора можно за небольшую плату сделать анализ воды из любого колодца или источника и узнать, пригодна ли она для питья. Эксперты проверяют микробиологическую, паразитологическую и радиационную безопасность, определяют содержание в ней солей различных металлов.

Артезианская вода

Артезианская вода добывается из артезианской скважины — источника, который находится глубоко в земле.

Вода располагается между скальными по-родами или различными типами твердых пород грунта. Это означает, что бактерии, кислотные дожди и токсины не могут проникнуть в артезианский источник, чтобы загрязнить его, поэтому в такой воде содержатся только минералы и электролиты, чрезвычайно полезные для нашего организма.

В частности, в ее состав входят кальций, фтор, кремний и бикарбонат — электролит, который нормализует pH крови.

Дефицит его в организме ведет к падению жизненного тонуса и формированию синдрома хронической усталости.

Талая вода

Талая вода отличается ровной четкой структурой, аналогичной той, что имеет человеческая клетка.

Поэтому, попадая в наш организм, она вытесняет и замещает старые клетки, отработавшие свой потенциал, то есть резко ускоряет процесс метаболизма, способствуя достаточно быстрому очищению и омоложению на всех уровнях.

Кроме того, талая вода за счет большого внутреннего энергетического потенциала сообщает человеку огромный заряд сил и бодрости.

Минеральная вода

Минеральная вода содержит в своем составе растворенные соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. Изучением воздействия минеральных вод на организм занимается наука бальнеология. Минеральные воды добываются только из зарегистрированных источников (скважин) и имеют определенный сертифицированный состав.

Хотите стимулировать функцию печени? добавьте в дистиллированную или пропущенную через углеродный фильтр воду свежевыжатый лимонный сок.

Минеральная природная вода не нуждается в дополнительной очистке. Мало того, если пропустить ее через фильтр, она может утратить свои уникальные свойства.

Назначение минеральных вод

• Столовые (содержание солей до 1 г/л) пригодны для ежедневного применения здоровыми людьми без ограничений;
• Лечебно­-столовые (содержание солей колеблется от 1 до 10 г/л) допускаются для столового потребления здоровыми людьми в течение непродолжительного периода времени или нерегулярно; эти воды могут применяться для профилактики и лечения определенных заболеваний.
• Лечебные (содержание солей превышает 10 г/л) ни в коем случае нельзя использовать для приготовления еды или утоления жажды. Их назначают врачидиетологи для лечения и профилактики определенных заболеваний.

У мужчин, которые выпивают в среднем более 2,5 л воды в сутки, риск заболеть раком мочевого пузыря вдвое меньше, чем у тех, кто ограничивается всего 1 л жидкости.

Виды минеральных вод в зависимости от химического состава

Соли — продукт соединения аниона (кислотного остатка) и катиона (положительно заряженного вещества). В зависимости от анионов все минеральные воды подразделяются на хлоридные, гидрокарбонатные и сульфатные. А присутствие различных катионов делит их дополнительно на натриевые, магниевые и кальциевые. Кроме того, минеральные воды классифицируют в зависимости от наличия в них газов (углекислые, азотные и сульфидные) и микроэлементов (магниевые, железистые и т. п.).

Наиболее распространены следующие воды

• Гидрокарбонатные (щелочные) предназначены для тех, кто занимается спортом (оказывают благоприятное влияние при усиленной мышечной работе). Применяются при лечении мочекаменной болезни, подагры, сахарного диабета и инфекционных заболеваний. Противопоказание — гастрит: выделяющийся при распаде гидрокарбонатов углекислый газ стимулирует секрецию желудочного сока.
• Сульфатные рекомендуются при заболеваниях печени и желчного пузыря (оказывают желчегонный и слабительный эффект), ожирении и сахарном диабете. Противопоказание — детский и подростковый возраст: сульфаты препятствуют росту костей, связывая кальций пищи в нерастворимые соли.
• Хлоридные способствуют регулированию работы кишечника, желчевыводящих путей и печени. Противопоказание — гипертоническая болезнь.
• Магниевые нормализуют пищеварение и внутриклеточный обмен веществ, хорошо помогают при стрессовых ситуациях. Противопоказание — склонность к расстройству желудка.
• Железистые назначаются при лечении больных железодефицитной анемией.

О ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ

Пожалуй, излишне здесь говорить о множестве экологических проблем, одной из которых является загрязнение окружающей среды; скажем только, что чистая и вкусная вода из артезианских источников, из горных родников и лесных ключей (легендарно-сказочная «живая» вода), из святых источников доступна не всем.

Как правило, мы используем для питья и приготовления пищи воду из водопроводного крана — частично очищенную и в большей или меньшей степени хлорированную. Понятно, что органолептика такой воды не идеальна; однако выбирать не приходится.

Рекомендуется эту воду дополнительно пропускать через фильтр; от этого можно только выиграть, поскольку вода очистится от различных загрязнений, которые в водопроводной воде всегда есть. Можно в значительной мере избавиться и от хлора, который присутствует в водопроводной воде; для этого требуется немного — наполнить вечером водой несколько резервуаров — ровно в таком количестве, в каком вода понадобится назавтра. За ночь газообразный хлор выветрится.