Что происходит с производством детского питания в России? ✏ + 🗑

Что происходит с производством детского питания в России?

Отличается ли российское детское питание от импортного?

Объясняет Сергей Симоненко, директор НИИ детского питания — филиала Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.

Качество российских молочных смесей и импортных практически не отличается. Наши производители работают на современном оборудовании, которое гарантирует, что детское питание соответствует всем требованиям законодательства в части детского питания.

По каким критериям качества  оценивают детское питание?

Для продуктов детского питания установлены повышенные требования безопасности:

не допускается использование красителей и консервантов;

можно использовать пищевые добавки и компоненты для обогащения состава, но только те, что указаны в технических регламентах Таможенного союза;

все компоненты должны быть разрешены для использования в детском питании;

выпускать смеси для малышей до года можно только на специализированных объектах, а для детей старше трёх лет — на отдельной линии.

Не будет ли нехватки детских смесей?

В странах Таможенного союза есть предприятия полного цикла, которые могут увеличить объемы поставки на территорию России в рамках импортозамещения. Например, Волковысское ОАО «Беллакт», которое имеет собственные сырьевые зоны.

Также реализуются проекты по модернизации действующих производств детских смесей – заменителей грудного молока в России и созданию новых.