Чайный гриб

Популярная информация
для пациентов

Чайный гриб: в чем польза для здоровья, как приготовить напиток, как приготовить раствор, уход за чайным грибом, подкормка

Чайный гриб: в чем польза для здоровья, как приготовить напиток, как приготовить раствор, уход за чайным грибом, подкормка

Что такое чайный гриб, откуда берется, где взять?

Чайный гриб — это удивительное живое существо. Если задуматься над вопросом, что это такое, то с уверенностью можно сказать, что его нельзя отнести ни к растениям, ни к животным.

По своей природе это колонии микроскопических организмов, которые существуют в дружном симбиозе. По своему виду они немного напоминают гриб. Кроме того, у них есть небольшая, но удивительная особенность. Заключается она в том, что в зависимости от посуды, выбранной для гриба, он приобретает такую же форму.

«...Уже давно в нашем доме поселился чайный гриб. Напиток по вкусу напоминает квас, его так и называют «грибной квас». Он прекрасно утоляет жажду, спасает в жару, да и зимой пользуется в нашей семье большой популярностью - мои внуки его обожают. Во времена моего детства чайный гриб заменял нам лимонад, особенно когда мама в него добавляла ваниль, мяту или какой-нибудь натуральный ягодный сироп.

Ну а уж какую ощутимую пользу он приносил организму, в отличие от синтетических кока-кол и лимонадов, - простудами в нашей семье болели очень редко... Вот решила и я завести его для своих внуков. Добрые люди поделились, и с тех пор гриб живет у нас вот уже 4 года. У внучат теперь ни соплей, ни гриппа не бывает, а нам, старикам, он чистит сосуды и суставы, снижает давление, помогает от головной боли и просто поднимает настроение.

Расскажу, как правильно готовить раствор для него и ухаживать, чтобы он не болел.

На 3-литровую банку готовится не более 2 л раствора, потому что чайному грибу может стать тесно, ведь он плавает и растет вверх. На 2 л раствора берем 2 ч. ложки черного листового чая и делаем заварку, которую процеживаем и вливаем затем в горячую или холодную кипяченую воду, чтобы получить слабый чайный раствор. В раствор всыпаем 5 ст. ложек сахара (можно больше или меньше, в зависимости от предпочтений каждого и цели, с которой пьют напиток: для похудения сахара можно класть меньше, а детишки, например, любят послаще) и перемешиваем до полного растворения. Горячий раствор должен остыть до комнатной температуры. Туда мы аккуратно и опускаем наш гриб, можно добавить несколько штучек кураги, изюма или инжира. Важно, чтобы чайный гриб жил при температуре около 25 °С, но не ниже 17 °С - такая температура ему противопоказана.

Ухаживая за чайным грибом, придерживайтесь инструкции. Так, нельзя добавлять сахар прямо в емкость, где есть гриб, он может вызвать ожог слизистой гриба и тот погибнет. Плавающие чаинки также вредны для него.

Емкость с грибом надо держать в затемненном месте, прямые солнечные лучи опасны для него. Здоровый гриб мирно плавает на поверхности и постепенно превращает смесь сахарного раствора и заварки в полезный напиток.

Подкормка. Подкармливать взрослый гриб надо систематически и так же регулярно сливать готовый настой. Летом это надо делать раз в 2-3 дня, а зимой раз в 5-6 дней. Чтобы ускорить процесс брожения, в подготовленный для замены раствор надо влить стакан готового настоя. Взрослый здоровый гриб будет быстрее перерабатывать настой, в отличие от молодого или приболевшего.

Не передерживайте настой, потому что верхняя пленочка гриба начнет темнеть, что скажет о начале гибели гриба. Промывать гриб надо прохладной кипяченой водой каждый раз при смене раствора. Делать это следует аккуратно, бережно, чтобы не повредить гриб. Готовый настой может храниться в холодильнике до 4-5 месяцев.

Рекомендуется выпивать ежедневно за час до приема пищи по 250 мл настоя 3-4 раза в день, детям до 16 лет по 50-100 мл.

Найти гриб и сейчас не составляет труда - его часто предлагают, ведь он растет и требует, чтобы его периодически расщепляли и пересаживали слои в другие емкости. Я тоже раздаю свой гриб всем знакомым, у кого его еще нет, и все потом только благодарят».

В состав чайного уксуса входят очень важные вещества, и они не просто полезны, а жизненно необходимы для нашего организма. Он содержит калий, кальций, медь, марганец, фосфор. Настой чайного гриба улучшает обменные процессы и является биостимулятором, так как в его состав входят легкоусвояемые сахара.

лечебные отвары

Подробнее...

Содержит он и органические кислоты уксусную, глюконовую, щавелевую, лимонную, яблочную, молочную, пировиноградную, кофеин, дубильные и антибиотические вещества, а также ферменты - каталазу, амилазу, протеазу и другие. Напиток чайного гриба содержит такие витамины, как С, В, Р.

Чайный гриб при регулярном его использовании очищает наш организм от скопившихся за годы токсинов и шлаков, способствует укреплению защитной системы организма, повышает работоспособность человека и убивает патогенные микроорганизмы.

Если у вас мигрень, то она пройдет после приема 2-3 стаканов в день настоя чайного гриба.


атеросклероз

Подробнее...

и гипертония - прямое показание к использованию этого напитка. Настой при таких заболеваниях не только очищает кровь от жиров, снижает повышенное содержания холестерина в крови, что способствует сгущению крови, но и разжижает кровь.

Прием 2-3 стаканов в день успешно снимает повышенное артериальное давление.

При повышенной кислотности иногда возникает изжога или тошнота. В таком случае необходимо пить настой 3-5-суточный в теплом виде, 7-суточный настой следует разводить минеральной водой «Ессентуки» №№ 4,17, «Боржоми», «Славянская».

Чайный гриб прийдет на помощь

«... Давным-давно, уже не помню, сколько лет назад, я завела дома чайный гриб. И с тех пор это наше семейное лекарство. Своими рецептами я охотно делюсь с соседями и знакомыми, поделюсь и с читателями любимого журнала.

Долгое время я страдала холециститом, но потом он постепенно прошел. Я так думаю, что вылечиться мне помог настой чайного гриба. В книге я прочитала, что чайный гриб стимулирует обмен веществ в организме, укрепляет стенки сосудов, предотвращает развитие атеросклероза. Да и на печень действует весьма благотворно, способствуя регенерации ее клеток.

Настой чайного гриба повышает иммунитет, укрепляет нервную систему и омолаживает кожные покровы. Каждую неделю я делаю такую процедуру: очищаю лицо от косметики молочком или лосьоном, на 2 минуты накрываю его влажным горячим махровым полотенцем, потом кладу сверху салфетку, смоченную в месячном настое чайного гриба, сверху снова махровое полотенце и лежу 5 минут. Потом умываюсь и хорошенько растираю кожу лица.

Лицо становится сразу свежим и молодым. А если вдруг требуются срочные меры, то делаю такую маску: смешиваю 4 ст. ложки настоя чайного гриба, 3 ч. ложки меда и 3 ст. ложки пшеничных отрубей. Делаю маску на 20 минут, смываю теплой водой и наношу питательный крем. Эффект, как говорится, на лице.

Помогает настой чайного гриба и как средство от запоров, кроме того, он восстанавливает флору кишечника, устраняя дисбактериоз.

Кому не случалось отравиться?

В нашей семье это тоже бывает, и тут на помощь тоже приходит чайный напиток, токсины он выводит быстро, и желудок начинает работать нормально. А у мужа моего обычное дело — несварение желудка. Стал регулярно пить чайный гриб и понял, что это лучшее лекарство: и боли снимает, и стимулирует выработку желудочного сока, и помогает пище перевариваться».



КВАС

КВАС: в чем польза, как приготовить, березовица, ржаной квас, свекольный квас, квас с ячменем, полезные и лечебные свойства

На Руси квас считался почти священным напитком и обязательно присутствовал в многочисленных обрядах. После венчания, например, родители жениха встречали молодых хлебом и квасом (соль появилась значительно позже). Считалось, что квас восстанавливает силы и снимает усталость.

Подробнее...

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Популярная информация
для пациентов

doclvs | Врач травматолог на страницах Комсомольской правды

Читать статью


Главная doclvs Запись на прием Новости doclvs Травматология Медицинские бланки Рецепты Эндопротезирование суставов Дневник травматолога Контакты doclvs
17
вс


Ортопед Справочник лекарственных препаратов Популярная Медицина Популярная Травматология Лекарственные растения Медицина и закон

Полезные статьи

Остеохондроз | Как избавиться навсегда?

Остеохондроз, как говорят врачи, является полиэтиологическим заболеванием, то есть причин у него может быть сразу несколько.

Подробнее


Артроз плечевого сустава

Артроз плечевого сустава – это заболевание плечевого сустава хронической формы, которое имеет свойство прогрессировать, если вовремя не начать лечение.

Подробнее


Киста Бейкера (Беккера)

Киста Бейкера (киста коленного сустава) – представляет собой плотное, мягкое и эластичное опухолевидное образование, располагающееся в подколенной ямке.

Подробнее


Ревматоидный артрит: что это?

Ревматоидный артрит - это заболевание иначе называется инфекционным неспецифическим полиартритом. Болезнь носит длительный (хронический) и прогрессирующий характер.

Подробнее


Компрессы от артрита

Компрессы сочетают в себе температурное воздействие и лекарственные вещества, которые, проникая через кожу, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действия.

Подробнее


Рецепты очищения сосудов

Людям, не страдающим тяжелыми хроническими заболеваниями и не жалующимся на проблемы с пищеварением, рекомендуется принимать по половине стакана такого настоя три раза в день за 20 минут до еды.

Подробнее

Интересно знать!



Запись к травматологу | г. Тула
Отправте заявку




Я даю свое согласие на обработку персональных данных


Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Материалы, предоставленные на сайте, собраны из открытых источников и носят ознакомительный характер. Все права на данные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае обнаружения нарушения авторских прав - просьба сообщить через обратную связь. Внимание! Вся информация и материалы, размещенные на данном сайте, представлены без гарантии того, что они не могут содержать ошибок.
Есть противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом!

Разработка и поддержка DOCLVS®

имеются противопоказания