Продукты провоцирующие мигрень и головную боль
«Это вы съели что-нибудь не то!» так можно объяснить не только расстройство желудка, но и, представьте себе, - мигрень.
Опасные продукты могут спровоцировать приступ головной боли, а диета наоборот, предотвратить его.
Продукты провокаторы головной боли

Мигрень
У каждого человека свой индивидуальный продукт - провокатор мигрени. Поэтому следует внимательно анализировать реакцию организма на те или иные раздражители, чтобы сбалансировать диету.
Однако наиболее опасные продукты при мигрени следующие:
- шоколад, какао алкогольные напитки черный чай и кофе
- колбасы, сосиски, ветчина жирное мясо (особенно свинина)
- сливки, сметана, сыр, жирный творог
- выпечка и свежий хлеб
- цитрусовые и экзотические фрукты
- лук, чеснок, хрен, редис
- все жареное и жирное
Сыры длительной выдержки, молочные продукты, ферментированные продукты, орехи и бобовые вызывают приступы мигрени, так как организм не может переработать и усвоить содержащиеся в них тирамин и лактозу.

Глутамат натрия
Триптофан, который присутствует в авокадо и молоке, тоже провоцирует приступы.
Аллергены, а именно гистамины, увы, опять играют на стороне мигрени, а это значит, что вам придется исключить из рациона алкоголь (особенно красное вино и пиво), цитрусовые, сладости.
Ваш организм не в состоянии переварить до конца всю перечисленную пищу, она становится токсичной, вызывает отравление - и активизирует приступ головной боли.
НО! Для такого эффекта надо съесть не один орешек и выпить не один стакан молока.Так что по крайней мере соблюдайте умеренность.
Особо хочется отметить такой мощный «спусковой крючок» для мигрени, как популярный усилитель вкуса - глутамат натрия.

Глутамат, Е621 и Е622
Он, к сожалению, широко используется в пищевой промышленности.
Чипсы и сухарики к пиву, вермишель и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски и колбасы, бульонные кубики, корейская морковка - все это изобилует глутаматом натрия.
Поэтому не стоит удивляться печальным последствиям в виде головной боли после посиделок с пивом и чипсами.
Красители и консерванты - тоже ваши враги, а не друзья. Относитесь к ним настороженно.
Головная боль (цефалгия)
Головная боль (цефалгия) – это частный случай регионального болевого синдрома, с фокальным или генерализованным распространением, имеющего внутричерепную локализацию или ограниченного на поверхности черепа областью от надбровных дуг до краниоцервикального перехода.
Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.