ХЛЕБ

Популярная информация
для пациентов

ХЛЕБ: в чем уникальность хлеба, норма хлеба в суточном рационе, какой хлеб наиболее полезный

ХЛЕБ: в чем уникальность хлеба, норма хлеба в суточном рационе, какой хлеб наиболее полезный

Хлеб, на который мы иногда не обращаем должного внимания, — это практически единственный продукт, который никогда не приедается.

В подтверждение этих слов скажем, что можно длительное время питаться исключительно хлебом и не иметь проблем со здоровьем; причина такой универсальности хлеба кроется в том, что соотношение ценных белков, углеводов и жиров в нем для человека практически оптимально (белков 12-14%, углеводов — 60-70%, жиров — 34%).

Кроме того, в хлебе в достаточном количестве присутствуют витамины и минеральные вещества. Зерна пшеницы и ржи являются важнейшими источниками витаминов В1, В2, PP.

A в хлебе с большим содержанием отрубей, помимо перечисленных витаминов, содержатся еще так называемые токоферолы, относящиеся к витаминам группы Е.

Содержащиеся в хлебе минеральные вещества — это соли кальция, фосфора, железа, калия, принимающие самое активное участие в формировании костной и мышечной тканей и оказывающие влияние намногие процессы в организме.

Сколько хлеба включать в дневной рацион?

пшеницей лечение

Лечение пшеницей

Специалисты-диетологи рекомендуют ежедневно употреблять в пищу около 300 г хлеба. Однако для разных людей (в зависимости от рода деятельности, массы тела, количества других продуктов в рационе и т.д.) эта норма может варьироваться.

В рационе должно находиться место как для пшеничного, так и для ржаного хлеба, а также для хлеба из муки грубого помола.

Особо следует заметить, что не нужно непременно гоняться за свежим теплым хлебом.

Хлеб слегка зачерствевший — вчерашней выпечки — или специально подсушенный, по мнению диетологов, много полезнее только что испеченного.

пшеница

Пшеница

Тем людям, у которых не вполне благополучно со здоровьем, рекомендуются самые разнообразные сорта хлеба; это так называемые диетические сорта...

Например, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек рекомендуются бессолевые хлебные изделия (хлеб бессолевой обдирный, хлеб охлоридный и др.).

Тем, кто страдает сахарным диабетом, следует отдавать предпочтение белково-пшеничному хлебу, белково-отрубному хлебу, булочкам на сорбите.

А тем, у кого есть хроническая почечная недостаточность, лучше подходит хлеб безбелковый бессолевой...

В некоторые сорта хлеба добавляют соевую муку, которая содержит много белка, витаминов и микроэлементов.

Такой хлеб незаменим при склонности к полноте, при атеросклерозе и некоторых болезнях сердца, при заболеваниях печени и т.д.



Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Популярная информация
для пациентов


doclvs | Врач травматолог на страницах Комсомольской правды

Читать статью


Главная doclvs Запись на прием Новости doclvs Травматология Медицинские бланки Рецепты Эндопротезирование суставов Дневник травматолога Контакты doclvs
27
сб


Ортопед Справочник лекарственных препаратов Популярная Медицина Популярная Травматология Лекарственные растения Медицина и закон

Полезные статьи

Остеохондроз | Как избавиться навсегда?

Остеохондроз, как говорят врачи, является полиэтиологическим заболеванием, то есть причин у него может быть сразу несколько.

Подробнее


Артроз плечевого сустава

Артроз плечевого сустава – это заболевание плечевого сустава хронической формы, которое имеет свойство прогрессировать, если вовремя не начать лечение.

Подробнее


Киста Бейкера (Беккера)

Киста Бейкера (киста коленного сустава) – представляет собой плотное, мягкое и эластичное опухолевидное образование, располагающееся в подколенной ямке.

Подробнее


Ревматоидный артрит: что это?

Ревматоидный артрит - это заболевание иначе называется инфекционным неспецифическим полиартритом. Болезнь носит длительный (хронический) и прогрессирующий характер.

Подробнее


Компрессы от артрита

Компрессы сочетают в себе температурное воздействие и лекарственные вещества, которые, проникая через кожу, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действия.

Подробнее


Рецепты очищения сосудов

Людям, не страдающим тяжелыми хроническими заболеваниями и не жалующимся на проблемы с пищеварением, рекомендуется принимать по половине стакана такого настоя три раза в день за 20 минут до еды.

Подробнее

Интересно знать!



Запись к травматологу | г. Тула
Отправте заявку




Я даю свое согласие на обработку персональных данных


Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Материалы, предоставленные на сайте, собраны из открытых источников и носят ознакомительный характер. Все права на данные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае обнаружения нарушения авторских прав - просьба сообщить через обратную связь. Внимание! Вся информация и материалы, размещенные на данном сайте, представлены без гарантии того, что они не могут содержать ошибок.
Есть противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом!

Разработка и поддержка DOCLVS®

Внимание, имеются противопоказания! Необходима консультация специалиста!