Стол № 7 (7А, 7Б, 7В, 7Г)

Популярная информация
для пациентов

Стол № 7 (7А, 7Б, 7В, 7Г): характеристика, при каких заболеваниях применяется, что нельзя, какие блюда входят в рацион

Стол № 7 (7А, 7Б, 7В, 7Г): характеристика, при каких заболеваниях применяется, что нельзя, какие блюда входят в рацион

Назначается для комплексной терапии заболеваний почек и в зависимости от состоянии больного имеет несколько вариантов.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

Этот рацион улучшает работу почек, помогая им выводить токсины.

Диета сильно ограничивает количество соли и воды, что обеспечивает максимальный покой почкам. В сутки можно выпивать не более 1 л воды.

Рыбу и мясо необходимо сначала отварить, а потом уже готовить любым другим способом: варить на второй воде, тушить или запекать. В сутки можно съедать не более 150 г рыбы или мяса.

Питаться нужно дробно, минимум 4 раза вдень.

Дополнительно измельчать пищу не нужно, температура пищи значения не имеет.

РАЗРЕШЕНО

гломерулонефрит

Гломерулонефрит

  • Кисломолочные продукты пониженной жирности (творог, сметана, молоко, сливки).
  • Хлеб из отрубной муки или пшеничной, без соли.
  • Капуста, огурцы, , картошка, листовой салат и другие овощи, кроме запрещенных.
  • Разные крупы и макароны.
  • Яйца в любом виде: до 2 белков в день и 1/2 желтка.
  • Нежирная рыба: судак, навага, окунь, щука, хек, карп.
  • Постное филе кролика, курицы, телятины, индейки, говядины.
  • Ягоды и сухофрукты.
  • Мед, повидло, джем, мармелад, желе, леденцы.
  • Корица, ванилин, лимонная кислота, рафинированное масло, уксус.
  • Слабые чаи и кофе, соки, отвары из трав и ягод.
  • Супы должны быть овощными, без жирного бульона, с добавлением круп и вермишели. Соль не используется.

ЗАПРЕЩЕНО

пиелонефрит

Подробнее...

  • Мучные изделия с солью, в том числе обычный хлеб.
  • Грибные бульоны, уха, наваристые отвары на мясе.
  • Какао и шоколад.
  • Крепкий чай, алкоголь, газированная вода.
  • Маринады, копчености и соленья.
  • Колбаса, консервы, соленая рыба.
  • Любые сыры и жирная молочная продукция.
  • Острые и соленые специи и пряности.
  • Щавель, шпинат, ревень, любые .
  • Грибы, редька, чеснок, редис.
  • Лук в сыром виде.
  • Жир: рыбий, говяжий, бараний, свиной.

Постепенно под присмотром врача рацион больного будет расширяться. Нарушение правил диеты может существенно замедлить лечение.

ВАЖНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ

Тяжелее всего найти в магазинах хлеб без добавления соли. Поэтому выход только один - печь его самостоятельно или не есть вообще.

СТОЛ № 7A

Его назначают после обострения болезни на третий или четвертый день. Применяется для лечения тяжелой формы острого и хронического нефрита.

ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

нефрит

Нефрит

Больному прописывается преимущественно вегетарианское питание, исключая те виды овощей, зелени и фруктов, которые запрещены в классическом вариате стола № 7.

Важно отслеживать количество потребляемой и выделяемой жидкости благодаря этим измерениям врач будет корректировать питьевой режим. Это примерно 400 мл воды, учитывая чай, соки и супы.

  • разрешена в объеме 70 г в день, но только при условии, что в этот день вы не едите мясо или рыбу.
  • Мяса и рыбы разрешено не более 70 г в день в вареном и дополнительно обработанном виде.
  • Разрешено 1/2 яйца, но это должен быть белок.
  • Из круп можно рис.

Под строгим запретом все бобовые, из напитков можно натуральные соки, слабые чаи и отвары. Употребление большого количества воды и соли может привести к обострению.

СТОЛ № 7Б

Этот стол рекомендуют, если болезнь протекает в легкой форме.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

Он отличается от предыдущего варианта диеты только количеством разрешенного белка. В день можно съедать 125 г рыбного филе или мяса или же кисломолочных продуктов в том же объеме.

Разрешается съесть 1 яйцо или два белка без желтков.

Объем жидкости может быть увеличен до 1 л в сутки, но нужно отслеживать количество выделенной жидкости (они должны совпадать).

СТОЛ № 7B

Его назначают для улучшения белкового обмена, чтобы и нормализовалась работа почек.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

мочекаменная болезнь

Мочекаменная болезнь

Расширение рациона будет происходить за счет увеличения белка в меню.

Основу питания составляет растительная пища (кроме запрещенных продуктов) без использования соли, не более 125 г молочной или мясной пищи в день.

Жидкость с учетом первых блюд, напитков должна быть равна 800 мл.

Ограничивается потребление сахара до 50 г в сутки, Основные правила диеты остаются неизменными: дробное питание, мало жидкости, минимум соли, отказ от алкоголя. Несколько раз в неделю можно пить слабый кофе с молоком.

В меню добавляются макароны, крупы и морепродукты.

Когда анализы приходят в норму, врач может перевести на классический вариант стола № 7.

СТОЛ № 7Г

Специализированное питание для больных с почечной недостаточностью, которые находятся на гемодиализе.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

очищение почек

Очищение почек

  • Ограничиваются продукты, содержащие много калия: черешня, смородина, бананы, крупы.
  • Соль не используется. Но если долгое время нет скачков артериального давления, то в сутки разрешается 3 г соли.
  • Совмещать в один день молочную и мясную пищу не рекомендуется.
  • Объем первого блюда не должен превышать 250 мл. Можно готовить молочные супы, первое с крупой можно есть не чаще 3 раз в неделю. Надо готовить в основном овощные супы и борщи.
  • В день можно не более 3 куриных яиц, приготовленных всмятку.

Под запретом: какао, консервы, соленья и копчености, шоколад, кондитерские изделия с кремом, острое и жирное, сыры и бобовые.

ИТОГИ ДИЕТЫ

Стол № 7 не рекомендуется здоровым людям, поскольку такой рацион не считается полноценным и может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Больным почечными заболеваниями рекомендуется использовать эту диету в качестве профилактики для избежания обострения в течение 2 недель несколько раз в год.



Лечебные диеты от всех болезней

Лечебные диеты от всех болезней: стол №1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 по Певзнеру

Чем диета отличается от здорового питания? Большинство людей считает, что любое ограничение рациона - уже диета. Но это не совсем так.

Лечебные диеты от всех болезней

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Популярная информация
для пациентов


doclvs | Врач травматолог на страницах Комсомольской правды

Читать статью


Главная doclvs Запись на прием Новости doclvs Травматология Медицинские бланки Рецепты Эндопротезирование суставов Дневник травматолога Контакты doclvs
30
вт


Ортопед Справочник лекарственных препаратов Популярная Медицина Популярная Травматология Лекарственные растения Медицина и закон

Полезные статьи

Остеохондроз | Как избавиться навсегда?

Остеохондроз, как говорят врачи, является полиэтиологическим заболеванием, то есть причин у него может быть сразу несколько.

Подробнее


Артроз плечевого сустава

Артроз плечевого сустава – это заболевание плечевого сустава хронической формы, которое имеет свойство прогрессировать, если вовремя не начать лечение.

Подробнее


Киста Бейкера (Беккера)

Киста Бейкера (киста коленного сустава) – представляет собой плотное, мягкое и эластичное опухолевидное образование, располагающееся в подколенной ямке.

Подробнее


Ревматоидный артрит: что это?

Ревматоидный артрит - это заболевание иначе называется инфекционным неспецифическим полиартритом. Болезнь носит длительный (хронический) и прогрессирующий характер.

Подробнее


Компрессы от артрита

Компрессы сочетают в себе температурное воздействие и лекарственные вещества, которые, проникая через кожу, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действия.

Подробнее


Рецепты очищения сосудов

Людям, не страдающим тяжелыми хроническими заболеваниями и не жалующимся на проблемы с пищеварением, рекомендуется принимать по половине стакана такого настоя три раза в день за 20 минут до еды.

Подробнее

Интересно знать!



Запись к травматологу | г. Тула
Отправте заявку




Я даю свое согласие на обработку персональных данных


Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Материалы, предоставленные на сайте, собраны из открытых источников и носят ознакомительный характер. Все права на данные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае обнаружения нарушения авторских прав - просьба сообщить через обратную связь. Внимание! Вся информация и материалы, размещенные на данном сайте, представлены без гарантии того, что они не могут содержать ошибок.
Есть противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом!

Разработка и поддержка DOCLVS®

Внимание, имеются противопоказания! Необходима консультация специалиста!