Стол № 3

Популярная информация
для пациентов

Стол № 3: характеристика, при каких заболеваниях применяется, что нельзя, какие блюда входят в рацион

Стол № 3: характеристика, при каких заболеваниях применяется, что нельзя, какие блюда входят в рацион

Такой рацион полезен при хронических заболеваниях кишечника с . Проблемы с регулярным опорожнением кишечника довольно частое явление, которое чаще всего вызвано неправильным питанием, малоподвижным образом жизни и некачественной пищей.

Также эту диету часто прописывают пожилым людям, так как с возрастом работа кишечника ухудшается.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

запор

Подробнее...

  • ✅ Запрещаются продукты, которые вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике.
  • ✅ Диета предусматривает исключение из рациона жареной, жирной, маринованной пищи, копченостей, цельного молока, газированных напитков.
  • ✅ Есть нужно небольшими порциями 4-6 раз в день. Самое главное - следить за перерывами в еде, они должны быть не дольше 4 ч.
  • ✅ Утро необходимо начинать с 1 ст. прохладной воды.
  • ✅ На ночь обязательно надо пить кефир, простоквашу или съедать несколько сухофруктов (чернослив).
  • ✅ Кашу надо готовить на молоке, разведенном водой в пропорции 1:1.

ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

избавление от запоров

Подробнее...

Самая главная еда на этой диете - овощи и фрукты. Их можно есть в сыром или приготовленном виде. Измельчать не обязательно. Нельзя: маринованные и соленые овощи и фрукты, а также квашеную капусту. Под строгим запретом лук, редька, чеснок, , репа, все виды грибов, , черника, кизил.

Мучные изделия усиливают перистальтику кишечника. Можно есть отрубной и пшеничный хлеб 2-го сорта. Любая выпечка должна быть вчерашней. Отлично подойдут подсушенные изделия на сковороде или в тостере, сухой бисквит, печенье, сушки. Нельзя: свежую выпечку, вермишель из мягких сортов пшеницы, сдобные и слоеные изделия, выпечку из муки высшего сорта.

Мясо и рыба должны быть постными: телятина, говядина, кролик, курица, хек, треска. Нужно следить, чтобы в мясе не было сухожилий и прожилок. Можно любые морепродукты, кроме консервированных. Нельзя: копченое мясо, рыбу и консервы их них.

Крупы могут входить в состав супов, каш и запеканок. Каши должны быть рассыпчатыми, а супы и борщи густыми. Нельзя: манку и - они оказывают закрепляющее действие, а также бобовые.

Яйца можно готовить на пару, добавлять в блюда, варить всмятку, делать омлеты с овощами и сыром. Нельзя: жарить яйца и варить их вкрутую.

хронический запор

Подробнее...

Из молочной продукции можно есть некислый творог в натуральном виде, нежирное молоко, натуральный йогурт. В блюда можно добавлять сливки, сметану, твердый сыр. Нельзя: острые виды сыра, молочные и кисломолочные продукты выше 5% жирности.

Десерты должны быть домашнего приготовления: мармелад, желе, зефир, пастила. Нельзя: шоколад и заварной крем.

Пейте некрепкий чай без молока, цикорий, натуральные соки и компоты. Можно пить отвар шиповника и отрубей. Нельзя: , какао, кисель, крепкий чай с молоком.

Соусы и специи можно использовать в минимальном количестве и только натуральные. Нельзя: аджику, черный перец, хрен, горчицу, майонез.

Еду можно готовить на рафинированном растительном и сливочном масле. Нельзя: маргарин, спред.

Это питание прописывается на длительное время, поэтому постарайтесь составить рацион так, чтобы он не был для вас ежедневной пыткой.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

диета при запорах

Подробнее...

Старайтесь не покупать запрещенные продукты и будьте осторожны в гостях, и это нормально, если вы заранее предупредите о своих проблемах со здоровьем.

Ведь чем реже вы будете нарушать диету, тем быстрее пойдете на поправку. Если вы работаете или учитесь весь день, то вам придется брать еду с собой.

Выздоровление ускорит физическая активность. Не обязательно заниматься спортом, достаточно пеших прогулок и ежедневной зарядки.

Старайтесь есть в одно и то же время - четкий график приема пищи поможет нормализовать работу ЖКТ и в дальнейшем предотвратит проблемы со здоровьем.



Лечебные диеты от всех болезней

Лечебные диеты от всех болезней: стол №1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 по Певзнеру

Чем диета отличается от здорового питания? Большинство людей считает, что любое ограничение рациона - уже диета. Но это не совсем так.

Подробнее...

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Популярная информация
для пациентов

doclvs | Врач травматолог на страницах Комсомольской правды

Читать статью


Главная doclvs Запись на прием Новости doclvs Травматология Медицинские бланки Рецепты Эндопротезирование суставов Дневник травматолога Контакты doclvs
17
вс


Ортопед Справочник лекарственных препаратов Популярная Медицина Популярная Травматология Лекарственные растения Медицина и закон

Полезные статьи

Остеохондроз | Как избавиться навсегда?

Остеохондроз, как говорят врачи, является полиэтиологическим заболеванием, то есть причин у него может быть сразу несколько.

Подробнее


Артроз плечевого сустава

Артроз плечевого сустава – это заболевание плечевого сустава хронической формы, которое имеет свойство прогрессировать, если вовремя не начать лечение.

Подробнее


Киста Бейкера (Беккера)

Киста Бейкера (киста коленного сустава) – представляет собой плотное, мягкое и эластичное опухолевидное образование, располагающееся в подколенной ямке.

Подробнее


Ревматоидный артрит: что это?

Ревматоидный артрит - это заболевание иначе называется инфекционным неспецифическим полиартритом. Болезнь носит длительный (хронический) и прогрессирующий характер.

Подробнее


Компрессы от артрита

Компрессы сочетают в себе температурное воздействие и лекарственные вещества, которые, проникая через кожу, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действия.

Подробнее


Рецепты очищения сосудов

Людям, не страдающим тяжелыми хроническими заболеваниями и не жалующимся на проблемы с пищеварением, рекомендуется принимать по половине стакана такого настоя три раза в день за 20 минут до еды.

Подробнее

Интересно знать!



Запись к травматологу | г. Тула
Отправте заявку




Я даю свое согласие на обработку персональных данных


Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Материалы, предоставленные на сайте, собраны из открытых источников и носят ознакомительный характер. Все права на данные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае обнаружения нарушения авторских прав - просьба сообщить через обратную связь. Внимание! Вся информация и материалы, размещенные на данном сайте, представлены без гарантии того, что они не могут содержать ошибок.
Есть противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом!

Разработка и поддержка DOCLVS®

имеются противопоказания