Редька

Популярная информация
для пациентов

Редька - полезные, лечебные свойства; применение, рецепты

Редька - полезные, лечебные свойства; применение, рецепты

Местом ее рождения принято считать Средиземноморье, но это точно не известно.

В Древнем Египте редьку выращивали ради семян: из них давили превосходное масло для лечения заболеваний глаз, органов дыхания и пищеварения.

Употребляли в пищу и корни. Известно, что редька входила в рацион строителей пирамиды Хеопса. Ее упоминали в трактах Гиппократ и Диоскорид.

Древние мифы гласят, что Апполон редьку ценил как золото, а приготовленные из редьки блюда в качестве жертвы приносились в его храм только в позолоченной посуде.

На Руси завезенная из Азии редька завоевала особый почет и уважение (подтверждение тому — множество русских поговорок).

Именно редька в старину являлась непременным ингредиентом русской похлебки «тюри» — дешевого и простого в приготовлении блюда.

Знахари использовали это растение для лечения многих заболеваний, а в первую очередь гнойников на коже.

При первых симптомах простудных заболеваний тертую редьку применяли в качестве .

Редька входила в ежедневный рацион самураев, которые должны были быть на высоте не только в бою.

Полезные свойства редьки

Редька содержит витамины В1, В2, РР, С, каротин, органические кислоты, эфирное масло, фитонциды, пуриновые соединения, белки, жиры, углеводы, железо, серу, натрий, фосфор, кальций, магний.

Препараты и блюда из редьки обладают противовоспалительным, противомикробным, успокоительным, обезболивающим действием.

Современная народная медицина назначает сок редьки, редьку с медом при артритах, бронхите, коклюше, хроническом кашле, острых респираторных заболеваниях, желчнокаменной и мочекаменной болезнях.

Сок редьки очищает печень от ядов и токсинов, обладает глистогонным действием, способствует похудению.

Ежедневное употребление редьки снижает уровень глюкозы при сахарном диабете.

Однако редьку нельзя употреблять при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, зобе, заболеваниях печени, поджелудочной железы, почек, подагры, заболеваниях сердца.

Самая острая на вкус редька — белая, конической формы, а наиболее сладкая — круглая, черная.

Редька и морковь в сметане

300 г редьки, 100 г моркови, 100 г сметаны, соль по вкусу, листовой салат, укроп

Нарезанные тонкими ломтиками редьку и морковь посолить, добавить часть сметаны, перемешать и положить горкой в салатник, полить оставшейся сметаной, украсить салатом и посыпать укропом.


Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Популярная информация
для пациентов

doclvs | Врач травматолог на страницах Комсомольской правды

Читать статью


Главная doclvs Запись на прием Новости doclvs Травматология Медицинские бланки Рецепты Эндопротезирование суставов Дневник травматолога Контакты doclvs
17
вс


Ортопед Справочник лекарственных препаратов Популярная Медицина Популярная Травматология Лекарственные растения Медицина и закон

Полезные статьи

Остеохондроз | Как избавиться навсегда?

Остеохондроз, как говорят врачи, является полиэтиологическим заболеванием, то есть причин у него может быть сразу несколько.

Подробнее


Артроз плечевого сустава

Артроз плечевого сустава – это заболевание плечевого сустава хронической формы, которое имеет свойство прогрессировать, если вовремя не начать лечение.

Подробнее


Киста Бейкера (Беккера)

Киста Бейкера (киста коленного сустава) – представляет собой плотное, мягкое и эластичное опухолевидное образование, располагающееся в подколенной ямке.

Подробнее


Ревматоидный артрит: что это?

Ревматоидный артрит - это заболевание иначе называется инфекционным неспецифическим полиартритом. Болезнь носит длительный (хронический) и прогрессирующий характер.

Подробнее


Компрессы от артрита

Компрессы сочетают в себе температурное воздействие и лекарственные вещества, которые, проникая через кожу, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действия.

Подробнее


Рецепты очищения сосудов

Людям, не страдающим тяжелыми хроническими заболеваниями и не жалующимся на проблемы с пищеварением, рекомендуется принимать по половине стакана такого настоя три раза в день за 20 минут до еды.

Подробнее

Интересно знать!



Запись к травматологу | г. Тула
Отправте заявку




Я даю свое согласие на обработку персональных данных


Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Материалы, предоставленные на сайте, собраны из открытых источников и носят ознакомительный характер. Все права на данные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае обнаружения нарушения авторских прав - просьба сообщить через обратную связь. Внимание! Вся информация и материалы, размещенные на данном сайте, представлены без гарантии того, что они не могут содержать ошибок.
Есть противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом!

Разработка и поддержка DOCLVS®

имеются противопоказания