Рациональное питание при болезнях суставов: диета при артрозе

Популярная информация
для пациентов

Рациональное питание при болезнях суставов: диета при артрозе

Рациональное питание при болезнях суставов: диета при артрозе

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, чем ты болеешь» — так (с известной долей иронии) можно перефразировать высказывание древнегреческого философа. Однако на самом деле все обстоит гораздо серьезнее.

В нашей стране почему-то сложилось искаженное представление о том, как надо питаться, чтобы не болеть, и даже люди, знакомые с принципами здорового питания, редко придерживаются их.

Среди старшего поколения широко распространено мнение, что не может быть полноценного питания без ежедневного употребления мяса и наличия на столе в любой момент колбас и сосисок. Из овощей при этом доминирует картофель, а фрукты вообще редко встречаются «не в сезон». Признаком достатка считается употребление белого хлеба, сдобы и сливочного масла.