Змееголовник молдавский

Популярная информация

Змееголовник молдавский: полезные свойства, выращивание, сорта, агротехника

Змееголовник молдавский: полезные свойства, выращивание, сорта, агротехника

Змееголовник молдавский в диком виде встречается в Средней Азии, Китае, а также в Южной Европе. Впервые в мировой практике змееголовник был введен в культуру близ Сухуми, а первые промышленные плантации заложены в Поволжье в 1931 г.

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) — однолетнее растение с тонким разветвленным стержневым корнем. Стебель четырехгранный, прямостоячий, ветвистый, высотой 60—90 см, с красно-коричневым оттенком. Листья короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные, по краю зубчатые, темно-зеленые. Цветки на коротких цветоножках собраны в шестицветковые ложные мутовки, образующие рыхлые кистевидные соцветия на концах ветвей. Венчик бледно-фиолетоный или белый, снаружи опущенный. Плод - трехгранный продолговатый орешек темно-бурого цвета.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Змееголовник молдавский: полезные свойства, выращивание, сорта, агротехника

Листья и цветки змееголовника обладают приятным лимонным запахом. Их употребляют как пряность в свежем и сушеном виде при приготовлении различных овощных и мясных блюд, летних салатов, рыбного бульона, рассольника, борща. Зелень желательно добавлять за 1-2 минуты до подачи на стол. Свежую и сухую траву кладут в чай, компот, домашний квас, при консервировании овощей и фруктов, сушеные листья — в домашние колбасы. Змееголовник хорошо сочетается с такими пряно-ароматическими растениями, как любисток, чабер, тимьян. Змееголовник — хороший медонос.

СОРТА

В Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано 6 сортов змееголовника молдавского: АЛЬБИОН, АРХАТ, ГОРГОНА, ГОРЫНЫЧ, СУЛТАН, ЭГОИСТ.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Семена сохраняют всхожесть 3—5 лет. Начинают прорастать при температуре 5°. В условиях Нечерноземья при посеве во вторую-третью декаду мая всходы появляются на 5—8-е сутки. Зацветает змееголовник в третью декаду июля — первую декаду августа. Семена созревают во вторуютретью декаду сентября.

Змееголовник молдавский не требователен к теплу, всходы и взрослые растения выносят длительное похолодание. Светолюбив, на затененных участках урожай зеленой массы и семян снижается. В начальны й период роста змееголовник предъявляет повышенные требования к влаге. Хорошие урожаи дает на достаточно плодородных, умеренно увлажненных, чистых от сорняков почвах. Не пригодны заболоченные и засоленные участки.

АГРОТЕХНИКА

Растение отзывчиво на внесение удобрений. Компост вносят под предшествующую культуру, а перед посевом - полное минеральное удобрение из расчета: 40 г суперфосфата, 15 г амм иач ной селитры и 15 г кал и й ной соли на 1 кв. м.

Семена змееголовника молдавского высевают весной, с междурядьями 60 см, на глубину 2—3 см. Всходы появляются на 10-15-й день после посева. Первые две недели после появления проростков змееголовник растет очень медленно. При достижении высоты 6—8 см исходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 8-10 см. Уход состоит в рыхлении междурядий и прополке в рядах. Убирают змееголовник в начале цветения, срезая преимущественно верхнюю облиственную часть растения.



картофель

Картофель (разг. - картошка): полезные свойства, применение, рецепты

Большинство минеральных веществ и витаминов находятся в кожуре или в прилегающих к ней слоях, поэтому запеченный или сваренный в мундире картофель самый полезный.

Подробнее...

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Популярная информация


Внимание! Все материалы размещенные на странице не являются рекламой,
а есть не что иное как мнение самого автора,
которое может не совпадать с мнением других людей и юридических лиц!

Материалы, предоставленные на сайте, собраны из открытых источников и носят ознакомительный характер. Все права на данные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае обнаружения нарушения авторских прав - просьба сообщить через обратную связь. Внимание! Вся информация и материалы, размещенные на данном сайте, представлены без гарантии того, что они не могут содержать ошибок.
Есть противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом!

имеются противопоказания